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西安浩天生物工程有限公司
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產品展廳
無鋁油條膨松劑參考配方 西安浩天
起訂量 (袋)價格
1-2522 /袋
25-100020 /袋
≥100014 /袋
  • 品牌:浩天
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2021-03-11
  • 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
貨號 98445
等級 食品級
執(zhí)行標準 國標
CAS 見包裝
型號 食品級
來源 其他
包裝規(guī)格 25*1
名稱 其他
有效物質含量 99%
是否進口

【公司簡介】  

西安浩天生物工程有限公司是一家專業(yè)從事甜味劑,維生素系列,酶制類,氨基酸,膠體,增稠劑,酸味劑,鐵鹽,鈣鹽,鎂鹽,鋅鹽,乳化劑,防腐劑,醇糖類等生產、銷售與服務的公司。

 公司堅信質量是企業(yè)的生命,整個生產流程從進料-加工-檢驗-出廠-售后服務等各環(huán)節(jié)都嚴格按照ISO9001:2000質量管理體系進行,“可靠的質量,優(yōu)質的服務”是我們對每個客戶的承諾,我們堅信只有客戶的成功,才有我們的成功。在浩天,我們始終致力于為客戶提供他們所亟需的可靠產品和服務。

 【產品簡介】

無鋁油條膨松劑

無鋁膨松劑(即炸油條專用)參考配方

原料名稱 用量

面粉 1000克

無鋁油條膨松劑 40—50克

水 600—630克

工藝技術要點:

1、稱量:按配方比例稱量好面、無鋁油條膨松劑、水等

2、和面:先將面粉倒入和面機中,加入水溶解后的膨松劑,和面至面團光滑

3、醒發(fā):將面團搓成長條,用保鮮膜蓋好,30℃±2℃,相對濕度70%—80%條件下,靜置3小時

4、出挑切割:將醒好的面團拉長,搟成寬10cm的長片,再切成2cm寬的條,每兩條疊在一起,中間壓一下

5、油炸:下鍋前摘掉兩頭,在油溫180℃油鍋中,炸成金黃色即可出鍋瀝油


 【產品規(guī)格及包裝】  

固體粉末:25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝,也可根據客戶要求定制! 液體:20kg/桶、25kg/桶,也可根據客戶要求定制!