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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
索馬甜 西安浩天
起訂量 (公斤)價格
1-251600 /公斤
25-10001500 /公斤
≥10001300 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安廠家
  • 發(fā)布日期: 2021-01-23
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 53850-34-3
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/桶
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

【公司簡介】

 西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術(shù)企業(yè),主要從事各類天然植物提取物、精細(xì)化工原料,醫(yī)藥原料,保健品原料,化妝品原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高新技術(shù)公司。

 公司堅信質(zhì)量是企業(yè)的生命,整個生產(chǎn)流程從進(jìn)料-加工-檢驗-出廠-售后服務(wù)等各環(huán)節(jié)都嚴(yán)格按照ISO9001:2000質(zhì)量管理體系進(jìn)行,“可靠的質(zhì)量, 的服務(wù)”是我們對每個客戶的承諾,我們堅信只有客戶的成功,才有我們的成功。在浩天,我們始終致力于為客戶提供他們所亟需的可靠產(chǎn)品和服務(wù)。

 【產(chǎn)品簡介】

索馬甜(Thaumatin),又叫沙馬汀、索嗎汀、非洲竹芋甜素。是從西非植物竹竽果實假種皮中提取的一種蛋白質(zhì)甜味劑。W.F.Daniell于1839年*在非洲綠色地帶發(fā)現(xiàn)生長的Katemfe植物上找到這種紅果子,并進(jìn)行了很多的研究。他在1855年的“pharmaceutical Journal”(《藥學(xué)學(xué)報》)上報道了他的研究結(jié)果,證實這種果實內(nèi)部肉質(zhì)有很強(qiáng)的甜味。后人鑒定確認(rèn)它屬于竹芋科(Marantaceae)植物thaumatococcus,命名為T.daniellii(TD)。后來Vander Wel和Loeve在1972年從該類果實的假種皮中提取出了這種甜味劑,并命名為Thaumatin,Thaumatin的果實重10g左右,內(nèi)分三部分,每一部分都含有一個大而黑的種子。種子外面包繞一層多糖類粘液,頂端有一層假種皮。假種皮上的白色肉狀組織內(nèi)含有的甜的蛋白質(zhì)成分,即是thaumatin (索馬甜)現(xiàn)英國的一公司已生產(chǎn)出這種甜味素,商品為Talin。索馬甜是一種蛋白質(zhì),但它對酸、熱穩(wěn)定性好,并且由于它具有增加風(fēng)味、掩蔽異味、甜度高、低營養(yǎng)等優(yōu)點,可廣泛用于食品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)中。

 【產(chǎn)品規(guī)格及包裝】

固體粉末:25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝,也可根據(jù)客戶要求定制! 

液體:20kg/桶、25kg/桶,也可根據(jù)客戶要求定制!