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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
西安浩天 食品級 乳化碳酸鈣 營養(yǎng)強化劑 食用碳酸鈣
起訂量 (公斤)價格
1-2535 /公斤
25-100034 /公斤
≥100030 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2020-08-03
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
外觀 粉末
保質(zhì)期 24個月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 營養(yǎng)強化劑
含量 99%
是否進口

【公司簡介】

西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術(shù)企業(yè),主要從事各類天然植物提取物、精細化工原料,醫(yī)藥原料,保健品原料,化妝品原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高新技術(shù)公司。

公司堅信質(zhì)量是企業(yè)的生命,整個生產(chǎn)流程從進料-加工-檢驗-出廠-售后服務等各環(huán)節(jié)都嚴格按照ISO9001:2000質(zhì)量管理體系進行,“可靠的質(zhì)量, 優(yōu)質(zhì)的服務”是我們對每個客戶的承諾,我們堅信只有客戶的成功,才有我們的成功。在浩天,我們始終致力于為客戶提供他們所亟需的可靠產(chǎn)品和服務。

【產(chǎn)品簡介】

中文名:乳化碳酸鈣

分子式: CaCO3

乳化碳酸鈣分子量:100.09

【產(chǎn)品性狀】

白色微細結(jié)晶粉末。無臭無味。溶于水后呈懸浮的狀態(tài),具有良好的乳化性能。

【產(chǎn)品用途】

碳酸鈣含鈣量高,可以達到40%,其含鈣量是乳酸鈣的3倍,葡萄糖酸鈣的4倍;無異味,是人們易于接受而廣泛應用的一種鈣制劑。但由于其不溶于水,應用范圍有所限制。乳化碳酸鈣克服了碳酸鈣在牛奶、豆?jié){及其水溶液中不溶而沉淀和乳酸鈣引起的蛋白質(zhì)沉淀等,不利于飲用的缺點。本產(chǎn)品在乳制品和豆奶制品中添加時,能懸浮在液體中,并有乳奶香味。是優(yōu)質(zhì)豆奶制品、乳制品的有效輔加原料。

【適用說明】碳酸鈣是人們易于接受而廣泛應用的一種鈣制劑。但由于其不溶于水,應用范圍有所限制。

活性乳化碳酸鈣產(chǎn)品采用微乳化技術(shù)、微膠囊包埋技術(shù)和表面活化技術(shù)相結(jié)合,得到的具有優(yōu)良應用性能的新一代鈣強化劑。產(chǎn)品表面電荷與普通碳酸鈣具有差異,因此形成的沉淀具有可懸浮性,在生產(chǎn)過程中不會對管道設備形成堵塞。針對不同的應用范圍,將產(chǎn)品分為兩種,1號乳化碳酸鈣主要應用到鈣片、營養(yǎng)粉等固態(tài)產(chǎn)品中,由于其經(jīng)過乳化處理,消除了鈣產(chǎn)品帶來的苦澀味,更加爽口,且利于人體的吸收,能提高鈣利用率;2號乳化碳酸鈣主要應用到乳制品、飲液等液態(tài)產(chǎn)品中,口感更好,還可提高產(chǎn)品中的鈣含量,且不會引起鈣沉淀,提高產(chǎn)品品質(zhì)。

【限量】乳化碳酸鈣依據(jù)GB2760、GB14880-94和ADI標準:可參考碳酸鈣,但要注意其鈣含量稍低。

【了解鈣】

鈣 是人體內(nèi)含量*一種無機鹽。正常人體內(nèi)鈣的含量為1200~1400克,約占人體重量的1.5%~2.0%,其中99%存在于骨骼和牙齒之中。另 外,1%的鈣大多數(shù)呈離子狀態(tài)存在于軟組織、細胞外液和血液中,與骨鈣保持著動態(tài)平衡。機體內(nèi)的鈣,一方面構(gòu)成骨骼和牙齒,另一方面則可參與各種生理功能 和代謝過程,影響各個器官組織的活動。

【鈣的食物來源】

豐富來源:牛奶、酸奶、奶酪、蝦皮、海產(chǎn)品、芝麻、芝麻醬、大豆、豆制品。

良好來源:雞蛋、綠葉蔬菜、硬果、食用菌藻類、魚粉、魚松等。

質(zhì)量標準:

1號乳化碳酸鈣(企業(yè)標準

項目

指標

項目

指標

碳酸鈣含量 %

≥96.0

PH值

≥9.0

鈣含量 %

≥38.5

堿金屬及鎂含量 %

≤1.0

鹽酸不溶物 %

≤0.2

鋇含量 %

≤0.030

干燥失重 %

≤2.0

重金屬

≤20ppm

游離堿含量

合格

砷含量

≤3ppm

2號乳化碳酸鈣(企業(yè)標準)

項目

指標

項目

指標

碳酸鈣含量 %

≥80.0

PH值

8.5~9.0

鈣含量 %

≥32.0

堿金屬及鎂含量 %

≤1.0

鹽酸不溶物 %

≤0.2

鋇含量 %

≤0.030

干燥失重 %

≤2.0

重金屬

≤20ppm

游離堿含量

合格

砷含量

≤3ppm

 



【產(chǎn)品規(guī)格及包裝】

固體粉末:25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝,也可根據(jù)客戶要求定制!

液體:20kg/桶、25kg/桶,也可根據(jù)客戶要求定制!