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【公司簡(jiǎn)介】

     西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術(shù)企業(yè)，主要從事各類天然植物提取物、精細(xì)化工原料，醫(yī)藥原

料，保健品原料，化妝品原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，與一體的化工公司。

赤蘚糖醇具有熱穩(wěn)定性好、吸濕性低，可在80℃以上的環(huán)境中操作從而縮短加工時(shí)間，同時(shí)

由于使用赤蘚糖醇的巧克力生產(chǎn)過(guò)程中加熱溫度要比傳統(tǒng)的高，這樣有利于推進(jìn)風(fēng)味的產(chǎn)生。

赤蘚糖醇能輕易替代產(chǎn)品中的蔗糖使巧克力的能量減少34%，再?zèng)]有其它的糖醇可以提供這

樣的能量減少值了，并賦予了產(chǎn)品口感清涼。由于赤蘚糖醇吸濕性低，有助于克服其它糖類

制巧克力時(shí)的起霜現(xiàn)象。