- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥50 /公斤
- ≥25¥40 /公斤
- 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安廠家
- 發(fā)布日期: 2018-12-26
- 更新日期: 2023-06-20
主要用途 | 甜味劑 |
CAS | 308066-66-2 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量 | 95% |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 低聚果糖 |
含量 | 95% |
是否進(jìn)口 | 否 |
低聚果糖廠家價(jià)格
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
低聚果糖又名果寡糖,是人類飲食不可缺少的重要成分,分子結(jié)構(gòu)為GF-Fn,(n=1-9)。低聚果糖又稱蔗果低聚糖,為白色粉末,是一種天然活性物質(zhì),甜度為蔗糖的0.3-0.6倍,既保持了蔗糖的純正甜味性質(zhì),又比蔗糖甜味清爽。
主要應(yīng)用
1,低聚果糖不易被人體吸收,熱量值很低,可以生產(chǎn)*食品、低卡路里食品;低聚果糖甜度低,可生產(chǎn)無(wú)糖或低糖食品,深受人們的喜愛(ài)。
2.低聚果糖具有良好的生理功能。
3,低聚果糖具*,這一特點(diǎn)用于食品時(shí)非常突出,利用低聚果糖生產(chǎn)的餅干、烘焙食品色澤美觀、松軟可口、組織均勻、保存性佳,可大大延長(zhǎng)存放期。
4.利用低聚果糖的水溶性膳食纖維性質(zhì),可開(kāi)發(fā)新型功能保健酒,易消化吸收,具有滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)性,強(qiáng)化體質(zhì)耐力,明顯有益人體健康。
5.低聚果糖在一25~5攝氏度的低溫下貯存仍很穩(wěn)定,可以應(yīng)用在冰淇淋之類的冷食中。
6.低聚果糖應(yīng)用于奶粉,對(duì)*潔腸、雙向*。
7.低聚果糖用于乳酸菌飲料,解決人們?nèi)樘悄褪苄詥?wèn)題,增加水溶性可吸收鈣的含量,使乳制品更易消化吸收。
8.低聚果糖作為益生素,用于動(dòng)物飼料生產(chǎn),只消滅有害菌,不殺死有益菌,對(duì)動(dòng)物安全無(wú)毒性。
9.低聚果糖添加于化妝品,可以抑制臉部皮膚表面有害菌的生長(zhǎng),并能有效減緩*,淡化并*色斑,對(duì)皮膚保健有良好的作用
【感觀指標(biāo)】
項(xiàng) 目 | 指 標(biāo) |
狀態(tài) | 乳白色粉末 |
色澤 | 無(wú)色或淡黃色 |
香氣 | 帶蔗果低聚糖清香 |
滋味 | 味甜清爽 |
【理化指標(biāo)】
項(xiàng) 目 | 指 標(biāo) |
固形物(20℃折光計(jì)法) %≥ | 75 |
低聚果糖總含量 %≥ | 90 |
PH值 | 4.5-7.0 |
砷(以As計(jì)) mg/kg≤ | 0.2 |
鉛(以Pb計(jì)) mg/kg≤ | 0.1 |
【衛(wèi)生指標(biāo)】
項(xiàng) 目 | 指 標(biāo) |
菌落總數(shù) 個(gè)/g≤ | 1000 |
大腸菌群 個(gè)/100g≤ | 10 |
酵母菌 個(gè)/10g≤ | 4.5-7.0 |
霉菌 個(gè)/10g≤ | 不得檢出 |
致病菌(系指*致病菌和致病性球菌) | 不得檢出 |
規(guī)格及包裝:
采用紙板箱或紙板桶,內(nèi)襯聚乙烯袋。
可提供1kg、25kg各種規(guī)格包裝(也可以根據(jù)客戶需要設(shè)計(jì)包裝)。