- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥70 /公斤
- ≥25¥65 /公斤
- 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安
- 發(fā)布日期: 2018-11-09
- 更新日期: 2023-06-20
主要用途 | 增筋劑 |
貨號(hào) | 200000 |
CAS | 見包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
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腐竹增筋劑簡(jiǎn)介:
腐竹增筋劑能與豆制品中的蛋白質(zhì)反應(yīng)進(jìn)行橋聯(lián),形成絡(luò)合,生成良好的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。腐竹增筋劑特點(diǎn):
1.豆源牌精品腐竹增筋劑使豆制品產(chǎn)生良好的彈韌性、延伸性、腐竹、豆皮久泡不碎,久煮不爛(其中火鍋專用型腐竹耐煮劑復(fù)水快耐煮時(shí)間可達(dá)46分鐘),復(fù)水快耐煮時(shí)間長(zhǎng)。
2.腐竹增筋劑使腐竹易成型,縮短了腐竹、豆油皮的挑皮時(shí)間(15-35/%) ,節(jié)省能源,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。3.腐竹增筋劑延長(zhǎng)保鮮期,無硬塊,易復(fù)水,不復(fù)色.五,產(chǎn)品無沉淀,豆源牌精品腐竹增筋劑不含任何違禁物品,全部由食品級(jí)原料精制而成。四、建議添加量:
腐竹增筋劑100斤黃豆加1到3兩。
添加后使腐竹、豆油皮表面光亮,好看好賣五、包裝規(guī)格:
腐竹增筋劑采用符合食品衛(wèi)生要求的鋁箔袋包裝,外包裝25Kg/桶。六、貯存運(yùn)輸
密封貯存于衛(wèi)生、陰涼、低溫、干燥、通風(fēng)處, 防雨、防曬,嚴(yán)禁與易燃、易爆、有毒、有害物品混運(yùn)。使用范圍:
本品適用于各類腐竹、豆干、豆皮等豆制品等
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