- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥30 /公斤
- ≥25¥25 /公斤
- 產(chǎn)地:中國 陜西西安廠家
- 發(fā)布日期: 2015-05-08
- 更新日期: 2023-06-20
主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類型 | 飲料防腐劑 |
【關(guān)鍵詞】
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【公司簡介】
西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術(shù)企業(yè),主要從事各類天然植物提取物、精細(xì)化工原料,醫(yī)藥原料,保健品原料,化妝品原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售,與一體的化工公司。
“可靠的質(zhì)量,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”是我們對每個客戶的承諾,我們堅信只有客戶的成功,才有我們的成功。在浩天,我們始終致力于為客戶提供他們所亟需的可靠產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
【產(chǎn)品簡介】
脫氫醋酸鈉 分 類: 食品防腐劑、飼料添加劑產(chǎn)品
CAS NO.: 4418-26-2
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): Q/320601 NS19-1999 FCC(4版)
結(jié)構(gòu)式: C8H7NaO4?H2O
產(chǎn)品名稱:脫氫醋酸鈉 (學(xué)名脫氫乙酸鈉)Sodium dehydroacetate
分子量:208.15
外觀:為白色或近白色結(jié)晶性粉末,無臭、耐光、耐熱性好,是一種新型防腐劑、保鮮劑
質(zhì)量指標(biāo):
指標(biāo)名稱 指 標(biāo)
鑒別試驗 指標(biāo)
含量(以C8H7NaO4計)% ,≥ 98.0
游離堿 符合要求
氯化物(以HCl計),% ≤ 0.011
重金屬(以Pb計)mg/Kg ≤ 10.0
砷(以As計) mg/Kg ≤ 3.0
水分,% ≤ 8.5-10.0
用途:
脫氫乙酸鈉是繼苯甲酸鈉、尼泊金、山梨酸鉀之后又一代新的食品防腐保鮮劑,對霉菌、酵母菌、細(xì)菌具有很好的*,廣泛應(yīng)用與飲料、食品、飼料的加工業(yè),可延長存放期,避免霉變損失。其作用機理是有效滲透到細(xì)胞體內(nèi),抑制微生物的呼吸作用,從而達到防腐防霉保鮮保濕等作用。
脫氫乙酸鈉鹽具有廣譜的*能力,對霉菌和酵母的*能力尤強,脫氫乙酸鈉鹽對引起食品腐敗的酵母菌、霉菌作用極強,抑制有效濃度為0.05%-0.1%,一般用量為0.03%-0.05%。
主要用于腐乳、醬菜、果醬(最大用量0.3g/Kg);湯料、糕點和干酪、奶油、人造奶油等(最大用量0.5g/Kg);在鹽漬蔬菜中最大用量為0.3 g/Kg(參見GBP70)。
脫氫乙酸鈉耐光耐熱效果好,而且在食品加工過程中不會分解和隨水蒸氣蒸發(fā)。試驗證明脫氫醋酸鈉幾*,安全性高,在食品中使用也不產(chǎn)生不正常的異味,所以近年來脫氫醋酸鈉普遍受到食品企業(yè)的歡迎,在奶油、湯料(調(diào)味料、速食湯料)、面包、蛋糕、糕點、蛋黃派、腐乳醬菜、果漿、濃縮果漿、月餅、餡料、豆沙、蓮蓉等廣泛應(yīng)用。
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