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公司主要生產(chǎn)、抗氧化劑、著色劑、營養(yǎng)強化劑、甜味劑、增稠劑。本公司始終把讓用戶滿意作為永恒的追求，視質量為企業(yè)生存之本，以提供安全的高質量產(chǎn)品為企業(yè)*目標。多年來，建立起了先進的質量、安全控制體系，通過了ISO9001、HACCP、GMP等體系認證和BRC審核。通過嚴格推行質量、食品安全控制體系，確保了產(chǎn)品的質量與安全，贏得了客戶的信賴。
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【甘草甜素——簡介】

甘草甜素是甘草甜味的有效成分，是一種非常有前景的*甜味劑，它*，是*、*、*、**使用的*甜味劑，它可以彌補蔗糖精等甜味劑誘發(fā)上述*的弊端。

【甘草甜素——質量指標】

水分≤13%，灰分≤15%，熔點：220℃

【甘草甜素——性狀】

甘草甜素由甘草酸于兩個分子的葡萄糖醛酸組成的苷。甘草甜素是白色結晶性粉末，味甜，甜度約為蔗糖的200倍。其甜味于蔗糖等甜味劑不同，入口后要略過片刻才有味甜感，但留存時間長。少量甘草苷于蔗糖并用可少用20%蔗糖而甜度不變。甘草甜素熔點（分解）220℃。水溶液呈弱酸性，可由酸的作用二加水分解。甘草甜素難溶于水和稀乙醇，易溶于熱水，冷卻后呈粘稠狀膠凍。不溶于油脂，溶于丙二醇。

【甘草甜素——用途】

甘草甜素可作為甜味劑；甜味改良劑；調味劑（與食鹽配合應用，效果特別大）；香味增強劑（乳化劑、可可制品、蛋制品、羊肉等除膻增香用）。我國民間慣用于醬及醬制品、腌漬品等。

1、醬油

甘草甜素除了可改善咸味以提高醬油固有味道外，可*糖精的苦味，對化學調味劑有增效作用。

2、咸菜類

甘草甜素與糖精并用腌制咸菜的鹵法中，可*糖精的苦味。在腌制過程中，可克服少加糖而出現(xiàn)的發(fā)酵敗；變色；硬化等缺點。

3、調味

甘草甜素可添加腌漬調味液，調味粉或飲食時的臨時調味，可增加甜味，得到敵視芭的咸味，季低其他化學調味劑的怪味。

4、豆醬

甘草甜素腌制小醬鯡魚采用該品可起到增加甜味；使味道均勻的作用。在甘草提取的過程中，得到甘草酸銨溶解在含有講學算量碳酸鈉的水溶液中，減壓濃縮即得甘草酸二鈉(C42H60Na3O16)；甘草酸三鈉(C42H59Na3O16)。也用作食品添加劑，作為豆醬；醬油的甜味劑。二鈉鹽對小鼠腹腔注射LD50為1.44克/公斤，三鈉鹽對小鼠皮下注射LD50為1.54克/公斤。