產(chǎn)品展廳
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標準 | GB |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
【公司簡介】
西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術(shù)企業(yè),主要從事各類天然植物提取物、精細化工原料,醫(yī)藥原料,保健品原料,化妝品原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高新技術(shù)公司。
【產(chǎn)品簡介】
帕拉金糖是俗稱,學(xué)名為異麥芽酮糖(Isomaltulose),是葡萄糖與果糖以α-1,6結(jié)合的雙糖。
帕拉金糖的甜味品質(zhì)極似蔗糖,味感純正,但甜度約為蔗糖的42%,不吸濕,即使加入1~15%檸檬酸,維生素C或其他有機酸也不會改變其吸濕性。帕拉金糖水溶解度亦比蔗糖低,20℃38.4g/水100g,40℃78.2g/水100g,60℃133.7g/水100g。帕拉金糖水溶液的粘度比同等固形物濃度蔗糖略低。帕拉金糖極耐酸解,將20%蔗糖和帕拉金糖溶液處于pH2.0下,加熱至100℃,蔗糖于60分鐘內(nèi)全部水解為葡萄糖和果糖,而帕拉金糖尚未酸解。這種對酸解的高度穩(wěn)定性,致使采用帕拉金的食品具有不產(chǎn)生齲齒的極重要性質(zhì)。
【產(chǎn)品規(guī)格及包裝】
固體粉末:25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝,也可根據(jù)客戶要求定制!
液體:20kg/桶、25kg/桶,也可根據(jù)客戶要求定制!