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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
甜蜜素 西安浩天生產(chǎn)
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安廠家
  • 價格: ¥20/公斤
  • 發(fā)布日期: 2015-04-29
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標準 GB
CAS 139-05-9
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/袋
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進口

【公司簡介】 

西安浩天生物工程有限公司是一家專業(yè)從事甜味劑,維生素系列,酶制類,氨基酸,膠體,增稠劑,酸味劑,鐵鹽,鈣鹽,鎂鹽,鋅鹽,乳化劑,防腐劑,醇糖類等生產(chǎn)、銷售與服務(wù)的公司。 

【產(chǎn)品簡介】 

甜蜜素(Sodium cyclamate),學名為環(huán)己胺磺酸鈉(C6H11NHSO3Na),是由氨基磺酸與環(huán)己胺(C6H11NH2)及NaOH反應(yīng)而制成的非營養(yǎng)型合成甜味劑。甜蜜素從外觀上看是白色針狀、片狀結(jié)晶或結(jié)晶狀粉末,熔點約為170℃。甜蜜素10%水溶液呈中性(pH 值為6.5),對熱、光和空氣穩(wěn)定。加熱后略有苦味。分解溫度約為280℃,不發(fā)生焦糖化反應(yīng)。溶于水(1g/5mL) 和丙二醇(1g/5mL),幾乎不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。

甜蜜素的甜味呈現(xiàn)的較慢,但持續(xù)時間長,甜味比較純正,可以替代蔗糖或與蔗糖混合使用。甜蜜素也可以和糖精混合使用,以掩蔽糖精的不良味覺,甜蜜素與糖精的使用比例為10∶1時,產(chǎn)品風味效果較好。甜蜜素的優(yōu)點是甜味較好,后苦味比糖精低,成本較低; 缺點是甜度不高,用量大,易超標使用。

 【包裝】本品采用雙層包裝:內(nèi)層用食用聚乙烯塑料袋密封,外用紙板箱包裝。每箱凈含量為25kg,還可根據(jù)用戶需要包裝。

 【運輸】應(yīng)輕裝輕卸。防止日曬、雨淋,不能與有毒、有害物品混運、本品為非危險品,可按一般化學品運輸。

 【貯存】應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴禁與有毒物質(zhì)混放,以免污染。保質(zhì)期為兩年。