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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 叔丁基對苯二酚 生產(chǎn) 西安浩天 品質(zhì)現(xiàn)貨
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安廠家
  • 價(jià)格: ¥160/公斤
  • 發(fā)布日期: 2015-04-28
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 抗氧化劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 1948-33-0
型號 叔丁基對苯二酚
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

【公司簡介】 

西安浩天生物工程有限公司是一家專業(yè)從事甜味劑,維生素系列,酶制類,氨基酸,膠體,增稠劑,酸味劑,鐵鹽,鈣鹽,鎂鹽,鋅鹽,乳化劑,防腐劑,醇糖類等生產(chǎn)、銷售與服務(wù)的公司。 

【產(chǎn)品簡介】

 

我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760―1996)中規(guī)定:叔丁基對苯二酚可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌肉制品、其最大使用量為0.2g/kg。其他使用參考如,中國臺灣省《食品添加劑使用范圍及用量標(biāo)準(zhǔn)》(1986)規(guī)定:叔丁基對苯二酚可用于油脂、奶油,使用限量為0.2g/kg以下。

叔丁基對苯二酚為脂溶性抗氧化劑

耐熱性較差,不宜在煎炸、焙烤條件下使用,可與丁基羥基茴香醚一同使用來改善。對常溫下植物油脂的貯藏效果較好。另外叔丁基對苯二酚還有一定的*作用,尤其是在微酸介中與食鹽合用效果更好。叔丁基對苯二酚對其他的抗氧化劑和螯合劑有增效作用,檸檬酸的加入可增強(qiáng)其抗氧化活性。在植物油、膨松油和動物油中,叔丁基對苯二酚一般與檸檬酸結(jié)合使用。用活性氧的方法測定豬油的氧化穩(wěn)定性時(shí),叔丁基對苯二酚的作用等于丁基羥基茴香醚、超過二丁基羥基甲苯和沒食子酸丙酯。將它摻入到包裝材料中可有效地抑制豬油的氧化變質(zhì)。對家禽脂肪,叔丁基對苯二酚比丁基羥基茴香醚、二丁基羥基甲苯或沒食子酸丙酯更有效。


 【包裝】本品采用雙層包裝:內(nèi)層用食用聚乙烯塑料袋密封,外用紙板箱包裝。每箱凈含量為25kg,還可根據(jù)用戶需要包裝。 

【運(yùn)輸】應(yīng)輕裝輕卸。防止日曬、雨淋,不能與有毒、有害物品混運(yùn)、本品為非危險(xiǎn)品,可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。 

【貯存】應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放,以免污染。保質(zhì)期為兩年。

 


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