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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 梔子黃色素 西安浩天
起訂量 (公斤)價格
1-25200 /公斤
≥25180 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安廠家
  • 發(fā)布日期: 2015-04-19
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 著色劑
執(zhí)行標準 GB
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
來源 天然著色劑
主要著色成分 梔子黃
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
色素含量 99%
是否進口

【公司簡介】

 西安浩天生物工程有限公司是一家專業(yè)從事甜味劑,維生素系列,酶制類,氨基酸,膠體,增稠劑,酸味劑,鐵鹽,鈣鹽,鎂鹽,鋅鹽,乳化劑,防腐劑,醇糖類等生產(chǎn)、銷售與服務(wù)的公司。 

【產(chǎn)品簡介】

梔子黃(crocin,gardenia yellow),別名藏花素,俗稱黃梔子,屬類胡蘿卜素系列,它是梔子中的黃色色素,其黃色素成分為類胡蘿卜類色素的藏花素,與藏紅花中的藏花素相同。分子式為C44H64O24,相對分子質(zhì)量976.97。梔子黃可用于果汁(味)型飲料、配制酒、糕點上彩妝、冰棍、雪糕、膨化食品、果凍、面餅、糖果和栗子罐頭等

梔子黃用途:

食品行業(yè)

桅子黃色素可抑制80 % 亞麻油酸的氧化, 因而可作為食品加工過程中的

 抗氧化劑;它的耐熱性良好,在80 ℃,120 分鐘條件下,色素殘存率在85 % 以上;在可見光(40lun -700nln ) 范圍內(nèi), 對光的照射是穩(wěn)定的, 而對波長250nm一390nm 范圍內(nèi)的光的照射不穩(wěn)定。因而,桅子黃色素可作為抗氧化劑和著色劑應(yīng)用于食品工業(yè)中。

桅子黃色素對蛋白質(zhì)、淀粉等具有優(yōu)良的染色能力,可廣泛應(yīng)用于糕點、糖果、面粉、飲料、果凍、餅干、雪糕等各種食品上。

絲綢織物

研究顯示天然梔子黃對絲綢織物的染色性能。改變?nèi)旧珬l件,采用直接染色法和媒染染色法對絲綢進行染色,經(jīng)正交試驗分析獲得優(yōu)化的染色工藝。結(jié)果表明:梔子黃對絲綢織物可以直接染色,染料用量對染色結(jié)果影響,染料的提升性能較好。梔子黃媒染時適合采用后媒染色,與直接染色相比,后媒染色的織物顏色沒有明顯變化,除了日曬牢度不超過3級外,其他各項牢度基本都在4級以上,更多還原。

 【包裝】本品采用雙層包裝:內(nèi)層用食用聚乙烯塑料袋密封,外用紙板箱包裝。每箱凈含量為25kg,還可根據(jù)用戶需要包裝。 

【運輸】應(yīng)輕裝輕卸。防止日曬、雨淋,不能與有毒、有害物品混運、本品為非危險品,可按一般化學(xué)品運輸。 

【貯存】應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴禁與有毒物質(zhì)混放,以免污染。保質(zhì)期為兩年。

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