產(chǎn)品展廳
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食品級 ε-聚賴氨酸鹽酸鹽 貨源充足 實力商家 品質(zhì)保證
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥1950 /公斤
- 25-1000￥1800 /公斤
- ≥1000￥1770 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-02-16
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 25988-63-0 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 肉制品防腐劑 |
參照GB/T5009.124方法將試樣水解成單一氨基酸，制成含本品約1 mg/mL的近中性水溶液，作為試樣溶液；精密稱取賴氨酸鹽酸鹽標(biāo)準(zhǔn)樣品適量，加水稀釋成1 mg/mL的溶液，作為標(biāo)準(zhǔn)溶液；另取試樣適量，制成含試樣約1 mg/mL的水溶液，作為對照液；另取賴氨酸鹽酸鹽標(biāo)準(zhǔn)樣品與精氨酸標(biāo)準(zhǔn)樣品各適量，置于同一量瓶中，用水溶解并稀釋成0.4 mg/mL的溶液，作為系統(tǒng)適用性試驗溶液。按照薄層色譜法（《中國藥典》附錄V B）試驗，吸取上述四種溶液各2 μL，分別點于同一硅膠G薄層板上，以正丁醇/水/冰乙酸溶液為展開劑，展開液由原始線上升高于10 cm處時，晾干，90 ℃干燥10 min，噴以茚三酮的丙酮溶液，90℃加熱至斑點出現(xiàn)，立即檢視。標(biāo)準(zhǔn)溶液應(yīng)顯示一個清晰斑點；系統(tǒng)適應(yīng)性試驗溶液應(yīng)顯示兩個完全分離的斑點，且其中一個斑點與標(biāo)準(zhǔn)溶液斑點色澤相似，Rf值相等；試樣溶液所得斑點與標(biāo)準(zhǔn)溶液所示斑點，色澤相似，Rf值相等。對照液應(yīng)在原點處顯示一個清晰斑點，沒有其它斑點出現(xiàn)。
生產(chǎn)工藝
從淀粉酶產(chǎn)色鏈霉菌（Streptomyces. diastatochromogenes）受控發(fā)酵培養(yǎng)液經(jīng)離子交換樹脂吸附、解吸、提純的食品添加劑ε-聚賴氨酸鹽酸鹽。
技術(shù)要求
感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。
表1 感官要求
理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。
表2 理化指標(biāo)
