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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 溫輪膠 穩(wěn)定性強(qiáng) 增稠劑 食品添加劑 優(yōu)質(zhì)貨源
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2570 /公斤
25-100065 /公斤
≥100060 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-01-06
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 96949-22-3
包裝規(guī)格 25kg/袋
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口

步驟C中所述的微量元素的組成是(g/L):

檸檬酸0.1 Ca(OH)2 0.005 CuSO4·5H2O 2.5×10-5

CoSO4 2.8×10-5 MgSO4 0.0086 FeSO4 1.8×10-3

ZnSO4 2.8×10-5 H3BO4 6×10-6 MnSO4 8.3×10-5

對發(fā)酵終產(chǎn)物進(jìn)行提取得到溫輪膠包括如下工藝步驟:

(1)第一次預(yù)處理:將發(fā)酵液攪拌升溫至65℃保溫,降低至室溫;

(2)第二次預(yù)處理:將經(jīng)過第一次預(yù)處理后的發(fā)酵液中加入凝膠處理劑, 反應(yīng)40分鐘后,調(diào)整pH至3.8反應(yīng)40分鐘至發(fā)酵液呈微凝膠狀;

(3)萃取:加入萃取劑,使溫輪膠呈纖維狀析出;

(4)過濾、洗脫色素和雜質(zhì)、干燥、粉碎、篩分。

步驟(1)中所述的保溫時(shí)間為1小時(shí);步驟(2)中所述的凝膠處理劑 選用氯化鈣,調(diào)整pH值選用鹽酸;步驟(3)中的萃取劑選用乙醇;步驟(4) 中的洗脫色素和雜質(zhì)選用85%-90%的乙醇,過濾選用離心機(jī),干燥選用真空干燥。