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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
西安浩天 葡萄糖基甜菊糖苷 食品級(jí) 量大從優(yōu) 實(shí)力商家
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25150 /公斤
25-1000145 /公斤
≥1000130 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2021-12-20
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400047
CAS 57817-89-7
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg/桶
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

葡萄糖直到1838年才被命名,它的英文名glucose源自于法語的glucose,它是由法國教授尤金-梅爾後佩利戈(Eugène-Melchior Péligot)(1811-1890)創(chuàng)造,源自德語中的gleukos——未發(fā)酵的甜果酒,前綴gluc-源于德語glykys,即甘甜的意思,后綴-ose則表明其化學(xué)分類,指出它是一個(gè)碳水化合物。

同年,路易斯·賈奎斯·泰納爾(Louis JacquesThénard)、約瑟夫·路易·蓋-呂薩克(Joseph Louis Gay-Lussac)、讓-巴蒂斯特·畢奧(Jean-Baptiste Biot)和讓-巴蒂斯特·安德烈·杜馬(Jean Baptiste AndreDumas)四位法國科學(xué)家聯(lián)名發(fā)表一篇對于後佩利戈先生的學(xué)術(shù)論文集的綜述,其名為《對于自然和糖的化學(xué)性質(zhì)的研究》,其109頁中寫道:“那些來源自葡萄、淀粉、蜂蜜甚至導(dǎo)致的物質(zhì)具有相同的構(gòu)成和屬性,將這種單一物質(zhì)命名為葡萄糖。

由于葡萄糖在生物體中的重要地位,了解其化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)成為19世紀(jì)有機(jī)化學(xué)的重要課題。1884年,埃米爾·費(fèi)歇爾(Fischer)開始研究糖類。當(dāng)時(shí)所知的單糖只有4種:兩種己醛糖(葡萄糖、半乳糖)、兩種己酮糖(果糖 、山梨糖),它們具有相同的分子式C6H12O6,慕尼黑大學(xué)的化學(xué)家吉連尼 ( H.iKhani ) 初步探明葡萄糖和半乳糖是直鏈的五羥基醛,果糖和山梨糖是直鏈的五羥基酮。