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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 木糖醇 甜味劑 西安浩天 量大從優(yōu) 優(yōu)質(zhì)貨源 品質(zhì)供應(yīng)
起訂量 (公斤)價格
1-2525 /公斤
25-100022 /公斤
≥100018 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安廠家
  • 發(fā)布日期: 2021-12-20
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 87-99-0
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/袋
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

木糖醇的生產(chǎn)工藝是比較長的,但必須把住幾個關(guān)鍵工序才能保證木糖醇產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)的順利進(jìn)行,這就是協(xié)綱提領(lǐng),幾個關(guān)鍵工序做好了就把住了木糖醇的生產(chǎn)要點(diǎn)。木糖醇有以下幾道值得注意的工序,分述如下。

水解

水解工序是木糖醇生產(chǎn)的第一道工序,是關(guān)系到木糖醇的質(zhì)量和后序工序加工的難易的關(guān)鍵。如果把握不住水解液的質(zhì)量,就會給后序工序帶來很多麻煩,最終會影響產(chǎn)品的質(zhì)量。水解工序首要注意的問題是原料凈化問題,原料玉米芯要經(jīng)篩選,洗滌,清除雜質(zhì),不要人為的把雜質(zhì)引入水解液中,造成水解液質(zhì)量的先天不足。水解工序參數(shù)三要素就是催化劑、水解溫度和時間。其中,催化劑只是一個量的問題,卡住催化劑的用量就行了;水解溫度是值得關(guān)注的問題,溫度低只能是水解不完全,而要是高了就會造成嚴(yán)重后果,溫度過高會使水解液中的木糖繼續(xù)脫水生成糠醛或深度水解生成低級的碳水化合物,如醋酸,丙酮等,也會使大量蛋白質(zhì)水解,生成有機(jī)色素和膠體,這會對后續(xù)的凈化工序帶來很大困難。為了確保水解溫度適當(dāng)可引進(jìn)溫度自動控制系統(tǒng),已經(jīng)是很容易解決的問題了。同樣水解時間也不能不足或過長,會造成同水爭溫度一樣的后果,多長時間好呢,雖然有一個基本時間,但要恰如其分,這就要操作者根據(jù)不同原料,不同氣候,根據(jù)長期積累的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)來掌握。