產(chǎn)品展廳
食品級 低聚甘露糖 質(zhì)量保證 貨源充足 量大優(yōu)惠
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥24 /公斤
- 25-1000¥17 /公斤
- ≥1000¥15 /公斤
- 品牌:浩天
- 產(chǎn)地:中國 陜西西安廠家
- 發(fā)布日期: 2021-12-17
- 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
CAS | 見包裝 |
型號(hào) | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
有效物質(zhì)含量 | 95% |
含量 | 95% |
是否進(jìn)口 | 否 |
低聚甘露糖(Mannose oligosaccharides)是由D-甘露糖通過β-1, 4糖苷鍵連接形成主鏈,在主鏈或支鏈上連接葡萄糖而成,聚合度在2~10之間的寡糖。它是一種新型的益生元,能大量激活與增殖雙歧桿菌和乳酸菌,調(diào)節(jié)微生態(tài)平衡。
低聚甘露糖具有低熱值、低甜度、不引發(fā)、不增加血糖濃度等特點(diǎn),是新一代的功能性食品。
低聚甘露糖(mannooligosaccharides,MOS)是指D-甘露糖以β -1,4- 糖苷鍵相連的聚合度在2~10 之間的寡糖,又稱甘露寡糖。其具有不被人體胃消化,但可以促進(jìn)生物體內(nèi)以雙歧桿菌為代表的益生菌群的特異性增殖并抑制有害菌的生長,減少有毒代謝產(chǎn)物的生成,改善人體功能的作用,,,及力,可用作食品或飼料添加劑及保健食品。采用內(nèi)切甘露聚糖酶水解甘露聚糖,可獲得以甘露二糖、甘露三糖等為主的低聚甘露糖。