產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 月桂酸單甘油酯 貨源 大量現(xiàn)貨 量大從優(yōu) 品質(zhì)保證
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥30 /公斤
- 25-500¥28 /公斤
- ≥500¥25 /公斤
- 品牌:浩天
- 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安
- 發(fā)布日期: 2021-12-08
- 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
CAS | 142-18-7 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 90% |
含量 | 90% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類型 | 肉制品防腐劑 |
月桂酸單甘油酯又名十二酸單甘油酯(Glycerol Monolaurate,簡(jiǎn)稱GML)。月桂酸單甘油酯由月桂酸和甘油直接酯化合成,外觀一般為鱗片狀或油狀、白色或淺黃色的細(xì)粒狀結(jié)晶。它既是優(yōu)良的乳化劑,又是安全高效廣譜的劑,且不受pH限制,在中性或微堿性條件下,仍有較好的效果,缺點(diǎn)是不溶于水,限制了其應(yīng)用。
美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)研究小組以雌猴為對(duì)象進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),月桂酸單甘油酯(簡(jiǎn)稱GML)可以有效幫助雌猴避免猴(SIV)。這一發(fā)現(xiàn)有望為人類預(yù)防提供新方法。該相關(guān)報(bào)告發(fā)表在英國(guó)《自然》雜志上。
研究小組強(qiáng)調(diào)說(shuō),月桂酸單甘油酯的優(yōu)勢(shì)在于它十分廉價(jià),一旦證實(shí)也能有效阻斷人體傳播,就有望研制出便宜的、用于女性的預(yù)防藥物。另外,除了以外,這種化合物可能還有阻斷其他性傳播的作用。