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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 抗壞血酸棕櫚酸酯 批發(fā)零售 品質(zhì)保證 優(yōu)質(zhì)貨源
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25210 /公斤
25-500200 /公斤
≥500190 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2021-12-02
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 抗氧化劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400047
CAS 137-66-6
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg/桶
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

酯交換反應(yīng)法

針對(duì)在維生素C棕櫚酸酯分離過(guò)程中過(guò)量的棕櫚酸易乳化的缺點(diǎn),德國(guó)的研究人員使用棕櫚酯代替易乳化的棕櫚酸作為合成原料,很好的解決了這個(gè)問(wèn)題。同時(shí)由于在酯交換反應(yīng)過(guò)程中沒(méi)有水產(chǎn)生,排除了反應(yīng)過(guò)程中水活性的變化對(duì)反應(yīng)的影響。國(guó)內(nèi),龔大春和蔡力創(chuàng)別采用棕櫚酸甲酯和棕櫚酸乙酯,以不同濃度的濃硫酸為催化劑進(jìn)行酯交換反應(yīng),產(chǎn)品收率最高可達(dá)84.4%。

酰鹵酯化法

陸豫等人先用棕櫚酸與二氣亞砜制備棕櫚酰氣,然后棕櫚酰氣在二甲基乙酰胺和二氣甲烷溶劑中,在通氣化氫氣的條件下與L-抗壞血酸在0℃反應(yīng)18 h,產(chǎn)率可達(dá)84.3%。

酶催化法

酶催化法主要是利用脂肪酶,在有機(jī)溶劑中催化L-抗壞血酸和棕櫚酸或其衍生物發(fā)生配化或配交換反應(yīng)生成維生素C棕櫚酸酯。由于酶催化法具有選擇性高,副反應(yīng)少,反應(yīng)條件溫和,產(chǎn)品下游分離操作相對(duì)簡(jiǎn)單,對(duì)設(shè)備要求不高等優(yōu)點(diǎn),越來(lái)越受到人們的重視。在酶催化合成法中,脂肪酶和溶劑的選擇,酶的固定化,反應(yīng)條件的確定以及經(jīng)濟(jì)性底物的采用成為酶催化合成法發(fā)展的關(guān)鍵。